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Ingredientes são utilizados por cozinheiros formados pela Gastromotiva, que produzem refeições balanceadas para os moradores de suas comunidades
Por Soraia Alves
Pensando em como transformar os seis ingredientes que compõem o ketchup Heinz em refeições de qualidade para pessoas em situação de vulnerabilidade, a empresa se uniu à Gastromotiva – organização sem fins lucrativos que visa a transformação social por meio da gastronomia – para lançar as Cozinhas Solidárias em São Paulo, projeto criado pela ONG no início do agravamento da pandemia de Covid-19 no país.
O projeto Cozinhas Solidárias convida cozinheiros formados pela Gastromotiva para usar sua própria cozinha em casa e produzir refeições nutritivas e balanceadas para os moradores de suas comunidades, fomentando também uma rede de solidariedade e empreendedorismo social.
“É parte do DNA da Gastromotiva o aproveitamento integral dos alimentos e com a cesta Heinz nossas cozinhas solidárias terão ainda mais ingredientes nutritivos para preparar refeições saudáveis e deliciosas para quem mais precisa”, conta David Hertz, chef fundador da Gastromotiva.
“A Cesta Heinz tem o objetivo de ajudar a Gastromotiva a criar refeições nutritivas e de qualidade usando os ingredientes da receita do ketchup Heinz – tomate, açúcar, vinagre, sal, cebola e temperos naturais -, além de formar uma rede de empreendedorismo social. A comida é um transformador social e é isso que torna essa ideia tão necessária em um momento delicado como esse que estamos vivendo”, explica Raquel Lo-Buono, gerente de Brand Building da Kraft Heinz Company Brasil.
A iniciativa foi criada em parceria com a agência Africa, que assina as demais ações da marca para este momento, com foco no apoio às hamburguerias e em trazer leveza para o consumidor durante a quarentena.
Autora: Soraia Alves
